Amont per lé

Une cuisine gourmande au fil des saisons.

vendredi 25 juin 2010

Mijeule aux cerises

  Voici un petit dessert de circonstance en ce jour de match décisif contre le Honduras. La mijeule est un dessert suisse dont la consistance s'approche du clafoutis. Elle est traditionnellement aux cerises mais vous pouvez bien sûr la préparer avec des groseilles, des fraises, des pruneaux... tout est permis! Tous derrière la Nati ce soir!       Ingrédients 120 g de mie rassie (petit pain au lait, pain ou tresse) - 350 g de cerises - 4 dl de lait - 2 oeufs - 100 g de sucre - zeste d'un 1/2 citron - 1 cc... [Lire la suite]
Posté par amonperle à 19:07 - Commentaires [7] - Permalien [#]